huisgemaakte kreeftensoep / geliefd door velen
1. Starters
Chorizo ‘SIDRA ‘
traditioneel Spaanse bakchorizo / trabanco cider
Makreel & zalmpaté
wasabi-dillesaus
Tartaar van rode biet
gemarineerde rode ui / appelkappertjes / crème fraîche
Carpaccio
black angus rund / parmezaan / vijgen & dadel balsamico
Salade met gerookte eendenborst
granaatappel / noten / cranberrydressing
Escargots
all time favorite / gegratineerd / oude kaas
